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冰糖雪梨枇杷膏

冰糖雪梨枇杷膏

牧牧飘灵

牧牧飘灵

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这几天嗓子有点不舒服,可是怀孕期间不能吃药,于是有了这款连川贝都没有的冰糖雪梨枇杷膏~
主料
冰糖100克雪梨1500克枇杷700克

冰糖雪梨枇杷膏的做法,共10个步骤

冰糖雪梨枇杷膏的做法图解1

1/10. 没照全,这是部分材料

冰糖雪梨枇杷膏的做法图解2

2/10. 枇杷雪梨去皮,有亲说枇杷很难剥皮?嗯,那是剥皮的方式不对(~_~;),正确方式为:用个不锈钢的勺子或者刀背,在枇杷的外皮上刮一遍,然后轻轻松松的就可以完整取肉啦(≧▽≦)

冰糖雪梨枇杷膏的做法图解3

3/10. 两种水果切丁~

冰糖雪梨枇杷膏的做法图解4

4/10. 放进锅子里小火慢炖……呃,有的人做是不加水的,我觉得有点太干了,就加了水果总量三分之一的水~

冰糖雪梨枇杷膏的做法图解5

5/10. 这是正确的打开方式,慢慢的小火煮到烂~然而……我懒!换了一个省劲的方式(???ω???)

冰糖雪梨枇杷膏的做法图解6

6/10. 瞧,就酱紫,这是错误的打开方式d(?д??),我把两种水果……打成果泥了,啊哈哈哈,这样做起来要快很多~前面几个步骤是上次做的图片,后面的果泥是今天新做的~味道神马的都一样,就是这样省劲很多的说……

冰糖雪梨枇杷膏的做法图解7

7/10. 加100克冰糖,大火煮开,然后转小火慢慢熬到粘稠,历时1小时~上次那样煮水果块,足足用了我近5个小时,妈蛋玩不下去了!

冰糖雪梨枇杷膏的做法图解8

8/10. 无油无水的密封罐~一罐100克,可装5罐左右,我这个罐子不够了,用了一些别的,有大有小的满满4瓶

冰糖雪梨枇杷膏的做法图解9

9/10. 一小勺膏兑上适量的水,微甜,在这么个流感上呼吸道疾病多发季节,每天来点很是润肺的~

冰糖雪梨枇杷膏的做法图解10

10/10. 原材料跟成品来个合影(???ω???)

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营养信息

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  • 冰糖雪梨枇杷膏热量1821 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质1.33 克
  • 碳水化合物131.64 克
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