什锦蛋炒饭

1/6. 在隔餐米饭里面加一点点水，还是在电饭煲里加热（这样做的目的是省油省时省力，要把冷饭炒热需要不少油，不是因为油贵是实在不喜欢油腻…）

2/6. 在米饭加热过程中，就可以把炒饭的配料（红萝卜，玉米，豌豆，香菇，瘦肉丁…喜欢什么就加什么，真的很随意）

3/6. 把鸡蛋打好，加点盐巴

4/6. 开炒啦！步骤2的配料君们齐齐下锅，努力翻滚吧。等1，2，3分钟配料都熟了的时候，到捣散后米饭丢进去继续，炒炒炒…

5/6. 最后上场的是蛋蛋。蛋液淋在米饭上面，在放适量盐巴炒炒炒。。这时候你发现，米饭变成黄色的时候！就可以出锅了。