| 主料 | ||
| 大鸡腿2只 | 老抽30毫升 | 料酒适量 |
| 粗粒黑胡椒粉适量 | 盐15左右克 | 白糖20克 |
| 柠檬汁1/3个柠檬 | ||
柠檬酱烤鸡腿的做法，共3个步骤
1/3. 肉肉清水洗洗沥干水分，把所有材料混合在一起。给肉肉按摩几分钟，盖上保鲜膜放入冷藏室24小时。
2/3. 放入烤箱中上层，220度上下火烤40分钟左右。烤制中间要把肉肉翻个面。
3/3. 出炉，肉质鲜嫩筋道。
小窍门
盐可根据自己的口味适量增加，我不太喜欢咸的，所以我放的盐不多。鸡腿的味道甜甜的参杂着黑胡椒的辛辣别有一番风味。
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营养信息
详细信息>>- 柠檬酱烤鸡腿热量130 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物157.1 克
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