家常万能的鸡蛋酱

1/12. 两颗鸡蛋打进碗里，居然有颗双黄蛋，哈哈，有点像心型。

2/12. 鸡蛋里加花椒粉和少量料酒。

3/12. 打散，搅匀。

4/12. 锅里刷少量油，小火，把鸡蛋液倒进去，小火小火呦。

5/12. 碗里放黄豆酱。

6/12. 加水，把酱调稀，我大概两个鸡蛋加了五勺酱的样子，可以根据自己口味调节，喜欢淡得少加酱。

7/12. 把锅里的鸡蛋弄碎，用筷子夹成小块儿。

8/12. 倒入酱汁，搅匀，继续小火，收收汤。

9/12. 汤收的差不多了，粘粘的就可以啦。

10/12. 出炉！

11/12. 我卷了煎饼，哈哈。