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鸡蛋酱-鸡蛋糕版

鸡蛋酱-鸡蛋糕版

ぎば绿ポあぜ

ぎば绿ポあぜ

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小时候奶奶经常做,我也很爱吃,那时候用的都是自家的鸡生的鸡蛋,比人工鸡蛋做出来好吃。
主料
鸡蛋3个豆瓣酱2勺虾米一小撮
大葱1根

鸡蛋酱-鸡蛋糕版的做法,共8个步骤

鸡蛋酱-鸡蛋糕版的做法图解1

1/8. 先把水煮上,备用

鸡蛋酱-鸡蛋糕版的做法图解2

2/8. 把鸡蛋打一下

鸡蛋酱-鸡蛋糕版的做法图解3

3/8. 加酱,我用的是郝家大酱。

鸡蛋酱-鸡蛋糕版的做法图解4

4/8. 搅拌搅拌。

鸡蛋酱-鸡蛋糕版的做法图解5

5/8. 加少许水

鸡蛋酱-鸡蛋糕版的做法图解6

6/8. 加虾米和油。

鸡蛋酱-鸡蛋糕版的做法图解7

7/8. 加葱花

鸡蛋酱-鸡蛋糕版的做法图解8

8/8. 入蒸锅等20分钟

小窍门

可以用微波炉,可以用蒸的,不过蒸的好吃。

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营养信息

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  • 鸡蛋酱-鸡蛋糕版热量227 千卡
  • 脂肪12.57 克
  • 蛋白质59.5 克
  • 碳水化合物13.48 克
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