纯鸡蛋糕

1/11. 材料：鸡蛋3个；低粉75克；糖40克；油25克

2/11. 鸡蛋糖放入打蛋盆内，打至有波纹

3/11. 提起打蛋器可以看到挂钩

4/11. 面粉分两次倒入搅拌，搅拌时从下往上，不要转圈，小心消泡

5/11. 拌好的蛋糊

6/11. 少取一点蛋糊放入油碗里拌匀

7/11. 这里不用讲究拌法，搅匀就可以了

8/11. 将拌好的油面糊倒入蛋糊里，上下搅拌均匀，倒入蛋糕模具里

9/11. 倒入模具后撒上芝麻，放入预热的烤箱160度20分钟即可

10/11. 出炉了