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1/8. 茼蒿折好,洗净,控干水分
2/8. 切成两厘米的小段
3/8. 均匀的洒上面粉!标准是每片叶子都沾有面粉
4/8. 蒸锅水开之后,隔水蒸三分钟!千万不要蒸久了!
5/8. 抖开晾凉!
6/8. 准备调料!油热之后加入干红辣椒、蒜末、花椒,煸炒出香味!
7/8. 葱油,必不可少的!我是提前做好的!
8/8. 加入盐、鸡精、葱油,倒入辣椒蒜末油!搅拌均匀!OK!
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