夏天到了，各种凉拌菜吃起来～
| 主料 | ||
| 蕨根粉200克 | 青椒一个 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 鸡粉少许 | 辣椒油少许 |
| 醋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
凉拌蕨根粉的做法，共8个步骤
1/8. 锅里水烧开放入蕨根粉煮至用手很容易掐断捞起过冷水
2/8. 沥干水分晾凉备用
3/8. 葱姜蒜切碎，青椒切小丁
4/8. 锅里放油烧热加入葱姜蒜和青椒爆香关火，加适量盐鸡粉醋调味
5/8. 爆香的葱姜蒜调料稍微晾凉倒在蕨根粉碗中用筷子拌均匀即可
6/8. 夏天来一盘酸酸辣辣好开胃
7/8. 夏日必备
8/8. 我的菜
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