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茴香猪肉馅儿饺子

茴香猪肉馅儿饺子

蜗牛44

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我是嫁到上海的北方女汉子!在上海没有见过买茴香苗的!每次回老家都要把想吃的吃一遍!哈哈!纯正的吃货
主料
茴香400克肥瘦猪肉馅400克大葱适量
姜适量适量食用油50毫升适量
鸡精适量饺子粉适量

茴香猪肉馅儿饺子的做法,共9个步骤

茴香猪肉馅儿饺子的做法图解1

1/9. 把茴香摘好!铺垫根和黄叶!洗干净!空掉多余的水!

2/9. 准备好,葱,姜!都剁成末!

茴香猪肉馅儿饺子的做法图解3

3/9. 和面!现在这一步和面,是留着时间让面团醒醒!待会儿柔和,好用

4/9. 锅里烧熟油!平时自己家做菜的油就可以!

5/9. 油没有温度了,,肉!馅!葱姜末!放点生抽!盐!搅拌匀

茴香猪肉馅儿饺子的做法图解6

6/9. 茴香切碎!我们老家叫磨刀切!就是比较短的。

茴香猪肉馅儿饺子的做法图解7

7/9. 做面皮!就可以包了

茴香猪肉馅儿饺子的做法图解8

8/9. 成品!

9/9. 放到锅里煮熟!就开吃啦!啦啦啦

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营养信息

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  • 茴香猪肉馅儿饺子热量6344 千卡
  • 脂肪104.68 克
  • 蛋白质28.74 克
  • 碳水化合物120.14 克
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