主料 | ||
春菜100克 | 瘦肉100克 | |
辅料 | ||
姜1块 | 生抽1茶匙 | 料酒1茶匙 |
生粉1茶匙 | 盐适量 |
1/11. 食材,春菜洗干净,切1厘米左右段
2/11. 食材,春菜洗干净,切1厘米左右段
3/11. 切好的食材
4/11. 热油锅,放入姜,倒入瘦肉
5/11. 炒至瘦肉变色,盛起备用
6/11. 然后倒入春菜,翻炒两分钟左右
7/11. 加1000ml开水
8/11. 翻滚后,倒入瘦肉
9/11. 放适量盐即可
10/11. 味道清新且略带一点点微苦味,喜欢春菜的朋友可以试试
11/11. 成品
放点味精,味道更鲜美。我这里没放。