| 主料 | ||
| 胡萝卜1个 | 猪肝3块钱 | 葱3根 |
| 蒜头2瓣 | 盐适量 | 酱油适量 |
| 生粉适量 | ||
胡萝卜炒猪肝的做法，共4个步骤
1/4. 猪肝切片 用酱肉和盐生粉腌制
2/4. 胡萝卜切片
3/4. 将炒锅置旺火上，下油适量烧热加入蒜头和葱头爆香，先放入胡萝卜片，煸炒至将熟时，再下猪肝一起煸炒片刻，加入盐和葱炒片刻即可起锅装盘。
4/4. 完成
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