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1/4. 先将阿胶捣碎,备用;
2/4. 将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁。
3/4. 再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶、麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。
4/4. 煮好后,加入适量红糖,即可食用
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