苹果花

1/12. 面粉过筛。

2/12. 黄油提前从冰箱取出，切成小粒放室温软化，与面粉混合搓散。

3/12. 面粉搓好后加入水，白砂糖，揉成光滑的面团。

4/12. 苹果去核切成均匀片状。

5/12. 切好的苹果放入沸水中煮软，不要煮烂。

6/12. 把面团擀成20厘米左右宽的长方形面饼，用刀切成4厘米宽的左右的条状。

7/12. 捞出煮软的的苹果片，沥干水分或用厨房纸巾吸干水分。

8/12. 把吸干了的苹果片均匀的平铺在面皮上半边。

9/12. 请下半边面皮向上折起，用手抚平。

10/12. 从一方向另一方轻轻卷起。

11/12. 用牙签固定牢固。