胡萝卜虾皮鸡蛋饼

1/8. 把自发面粉用三十度的温水揉好，然后盖上盖子，让它自己发一会，时间差不多半个小时左右就好

2/8. 面粉发酵的时候就准备食材，胡萝卜切小丁，腊肉切小丁

3/8. 将胡萝卜过油炒一下，鸡蛋煎好切碎，然后将胡萝卜丁，鸡蛋，虾皮，腊肉丁和切好的葱花拌匀

4/8. 取适量的面团，幹薄

5/8. 装好馅料，然后像包包子一样，用抓褶子抓在一起

6/8. 把饼压扁(幹的时候尽量幹薄一点，压的时候也是，这样易熟)

7/8. 放入电饼铛中，两面煎得焦黄