奶油焦糖爆米花

1/5. 把材料都称好。

2/5. 锅里放油，800火力倒入小玉米，盖上盖子等一两分钟后，听到啪啪啪的声音越来越密集(小玉米在开花).

3/5. 没听到声音就是爆米花已经完全开花了。倒出来备用

4/5. 也是800火力，倒少许的水和白砂糖煮成蜜糖色后加入黄油至融化，关火，倒入爆米花问混合即可。