焦糖爆米花

1/9. 用金龙鱼调和油代替黄油，爆米花，健康还美味

2/9. 平底锅内放少量色拉油，放入玉米，玉米的量是平铺锅底少些

3/9. 煎至有一两颗爆了后，盖上盖子并晃动锅，使其受热均匀

4/9. 等听不到哔剥的声音可开盖，挑出完全爆开的，弃去没爆的不用

5/9. 然后熬焦糖，糖和水先放入盆中，放在炉上中火慢慢加热（这个过程不要搅动，以免糖重结晶

6/9. 加热到成焦糖色时，放入黄油，这时可以搅拌

7/9. 小火继续加热，至黄油融化，糖继续呈焦糖色

8/9. 将微波爆好的爆米花倒入锅中，拌匀