主料 | ||
胡萝卜一个半 | 黄瓜半个 | 洋葱一小个 |
土豆4个 | 青椒2个 | 柿子椒半个 |
蒜末适量 | 咖喱块1块 | 大葱适量 |
鸡蛋3个 |
1/11. 把黄瓜,青红椒,胡萝卜切成粒,大葱切成片,有小葱更好,这是炒饭用的,也可以根据自己的喜好添加各种蔬菜肉类
2/11. 土豆,胡萝卜,洋葱切块
3/11. 锅里放油,将大蒜末炒香,放入土豆,胡萝卜,洋葱块炒一下
4/11. 锅里水,盐,生抽,煮熟
5/11. 煮熟之后放入咖喱块
6/11. 先把炒饭的蔬菜炒一下,加盐和生抽
7/11. 放入米饭,炒制均匀,加盐,生抽鸡精,香油
8/11. 把打好的鸡蛋加一点水淀粉,摊成蛋皮
9/11. 关火,放上炒饭做成蛋包饭
10/11. 最后浇上咖喱酱汁,把咖喱酱汁打融也可以
11/11. 或者把蛋皮切成丝,放点海苔丝,芝麻,如图
咖喱块和咖喱粉都可以