肉沫豆腐饼

1/7. 备好食材，香葱、胡萝卜、香菇切碎。

2/7. 在肉馅中加料酒、盐、生抽、胡椒粉搅上劲，倒入切好的菜搅匀。

3/7. 加入豆腐碎，搅拌均匀。

4/7. 加淀粉呈厚糊状。

5/7. 锅中少许油，用小勺子挖入锅中呈圆形。

6/7. 煎至两面金黄即可。