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番茄牛肉粥

番茄牛肉粥

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莫言catlam04

莫言catlam04

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这是给儿子做的辅食！
原来都是用猪肉多，但是其实牛肉更有营养些，可以更好的补补铁！所以把牛肉剁碎，和番茄一起给他做粥，他也很喜欢吃呢！
主料
牛肉适量番茄适量大米适量
小米适量糙米适量
辅料
食用油适量盐适量

番茄牛肉粥的做法，共7个步骤

番茄牛肉粥的做法图解1

1/7. 牛肉先切成小块，然后剁碎成肉泥备用；

番茄牛肉粥的做法图解2

2/7. 米类淘洗干净，可以事先用少许油和盐腌一下；

番茄牛肉粥的做法图解3

3/7. 番茄用开水烫一下去皮；

番茄牛肉粥的做法图解4

4/7. 然后切成碎；

番茄牛肉粥的做法图解5

5/7. 锅中煮适量开水，下牛肉末下去煮，水开后把血沫撇掉；

番茄牛肉粥的做法图解6

6/7. 把米和番茄一起下锅与牛肉一起煮；

番茄牛肉粥的做法图解7

7/7. 大火煮开后转小火煲至粥稠烂即可！可适量再加少许盐，或者不加亦可！

小窍门

因为米已经有油盐腌过，所以最后要试味决定是否再放盐，一岁以下的宝宝吃就不要放盐了！
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营养信息

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  • 番茄牛肉粥热量1700 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质52.47 克
  • 碳水化合物235 克
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