上汤西兰花

1/9. 西兰花冼净掰成小朵，沸水里焯烫后捞出

2/9. 蘑菇、培根片切成小片，皮蛋切小粒

3/9. 起油锅，放入蒜片爆香

4/9. 先放培根片炒香

5/9. 再放入蘑菇炒几下

6/9. 倒入一碗温水放入皮蛋粒

7/9. 再放入焯水的西兰花煮一下

8/9. 最后调入盐和料酒，撒一点胡椒粉后起锅