主料 | ||
糯米300克 | 鸡腿5个 | 香菇15个 |
香肠2根 | 红葱酱2勺 | 樱花虾适量 |
葱花适量 | 姜丝适量 | 糖,生抽,老抽,五香粉适量 |
豉油鸡汁适量 |
1/13. 鸡腿去骨,切块,姜切丝
2/13. 加葱花,豉油鸡汁,糖,料酒,淹。
3/13. 这样的
4/13. 糯米提前泡水四个小时。锅里放油,放入樱花虾,香肠,抄下,再放入糯米。抄
5/13. 加红葱酱,两勺
6/13. 五香粉,测生抽,老抽,糖。适当加水。最好用泡香菇的水
7/13. 最后加水,抄2分钟。
8/13. 泡好的香菇,垫底
9/13. 加鸡腿
10/13. 上面加糯米饭,压平
11/13. 再适当倒点泡香菇的水
12/13. 蒸40分钟。一定加糖
13/13. 超级美味。