| 主料 | ||
| 瘦肉丸子适量 | 蛋液适量 | |
| 辅料 | ||
| 精盐适量 | 葱花适量 | 调味鲜适量 |
| 鸡精适量 | ||
肉丸蛋花汤的做法，共6个步骤
1/6. 备好香葱瘦肉丸子。
2/6. 鸡蛋打入碗中搅成蛋液。
3/6. 汤锅里放清水烧开，下入瘦肉丸子煮熟。
4/6. 加适量的精盐，调入调味鲜，再倒进蛋液。
5/6. 烧开调入鸡精，葱花即成。
6/6. 做好的肉丸蛋花汤。
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