| 主料 | ||
| 鲈鱼 生姜 葱 蚝油 蒸鱼豉油 色拉油适量 | ||
清蒸鲈鱼的做法，共4个步骤
1/4. 将鱼洗净 背上划几刀 鱼身上摸一点盐 放冰箱十分钟
2/4. 蒸盘上放好生姜片 葱段
3/4. 鱼肚子里也放点生姜片 葱段
4/4. 蒸箱蒸十五分钟 拿出 倒掉蒸鱼的汤 （蒸鱼的期间可以 在锅里熬好浇头 锅里放点色拉油 蚝油 蒸鱼豉油 ）直接浇在鱼身上就OK了
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