主料 | ||
生菜适量 | 胡萝卜1根 | 豆芽半斤 |
西葫芦1个 | 金针菇半把 | 土豆1个 |
香油一点 | 韩式辣酱适量 |
1/4. 配料该擦丝的擦丝该切片的切片,样子什么的都无所谓啦~
PS:生菜吧我选的是大叶生菜,只用了三片就很多了。
2/4. 做一锅开水,煮沸后,把材料逐一放入锅里煮熟,先煮那些时间长的,比如西葫芦、土豆、胡萝卜之类的,一样一样来,漏勺捞出装盘备用。
2、蒸熟的米饭放在最底下,想吃多少盛多少,上面摆上菜,在放一个荷包蛋淋一点儿香油。
3/4. 取适量韩式拌饭辣酱,一般吧大概一勺半就够了,稍微加点儿盐,搅拌均匀味道不错。
4/4. 我用的辣酱
配菜比较费功夫,建议上班族提前一天准备,放进冰箱冷藏即可。