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葱油花卷

葱油花卷

庄小厨娘

庄小厨娘

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不喜欢早上吃面包 包子 葱香的花卷是我的最爱
主料
面粉500克酵母5克温水250克
葱花适量适量

葱油花卷的做法,共18个步骤

葱油花卷的做法图解1

1/18. 酵母兑温水

葱油花卷的做法图解2

2/18. 面粉准备

葱油花卷的做法图解3

3/18. 大概这样可以用手揉匀

葱油花卷的做法图解4

4/18. 一直揉搓

葱油花卷的做法图解5

5/18. 盖保鲜膜 发酵

葱油花卷的做法图解6

6/18. 戳个洞 不起来就好了

葱油花卷的做法图解7

7/18. 菜板比较小 所以分两半 擀面杖成长方形 抹点油

葱油花卷的做法图解8

8/18. 撒葱花 还有少许盐

葱油花卷的做法图解9

9/18. 叠被子一样

葱油花卷的做法图解10

10/18. 然后切

葱油花卷的做法图解11

11/18. 平均切小块

葱油花卷的做法图解12

12/18. 两个叠在一起

葱油花卷的做法图解13

13/18. 压下去

葱油花卷的做法图解14

14/18. 扯开一点 方便卷形状

葱油花卷的做法图解15

15/18. 左手捏着不动右手大海转3圈

葱油花卷的做法图解16

16/18. 然后下面随便捏在一起 反正看不到底

葱油花卷的做法图解17

17/18. 开蒸啦

葱油花卷的做法图解18

18/18. 锅太小 都挤在一起了 哈哈哈。很好吃哦 健康卫士

小窍门

盖保鲜膜发酵会快点 发酵的很好

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营养信息

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  • 葱油花卷热量1834 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质13.3 克
  • 碳水化合物75.2 克
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