葱油花卷

1/12. 奶温了化开酵母，和面，揉成三光面团。醒发1小时左右。

2/12. 腌制葱花。小香葱切细，放盐，放花生油。

3/12. 醒发好差不多2 3倍大的面团。

4/12. 醒好的面团，揉出气，分成两块。分别揉。擀成长方型，放进去葱油。

5/12. 折两下，三层。

6/12. 切成如图大小剂子。

7/12. 三个剂子罗起来。

8/12. 用筷子按下去。

9/12. 筷子拿出来，放到花卷背面，面两端围绕筷子对折，筷子旋转180度。将花卷底部按平。

10/12. 放在玉米皮上。

11/12. 将剩下面团做好花卷。醒发10分钟，然后放入锅中，醒发20分钟。冷水上锅，大火煮开中火20分钟。关火闷5分钟。