家庭版水煮肉片

1/11. 猪肉切片，放蛋清，盐，淀粉抓匀。

2/11. 丸子，洗一洗。

3/11. 青菜洗净。

4/11. 木耳泡发，多洗几次，要不有土。

5/11. 葱姜蒜，切好，备用。

6/11. 备用的，现在开始做菜了。

7/11. 加入油菜，大火煮。注意火候，别煮时间太久。

8/11. 油菜煮好了，却感觉比生的时候少了好多啊。现在煮的是金针菇。

9/11. 金针菇和木耳也煮好了，现在煮丸子呢。

10/11. 丸子，和肉都煮好了，接下来就要浇油，这道菜就完成了。