| 主料 | ||
| 白菜适量 | 木耳适量 | 太椒(小红辣椒)适量 |
| 生抽适量 | 陈醋适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 水淀粉适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
家常醋溜白菜的做法，共3个步骤
1/3. 白菜片成片，木耳用手撕开，葱切葱花，姜两片，蒜切末，太椒切小段。
2/3. 油热之后，葱姜蒜和太椒下锅炒香。之后放木耳翻炒两下，接下来加入白菜进行翻炒。
3/3. 放少许生抽，盐，鸡精，醋。最后加入水淀粉勾芡。一道家常醋溜白菜就可以出锅啦！
小窍门
太椒比较辣，根据个人口味可以适当减少或者不放。木耳也是可选的，不放也行。放醋的时候挨着锅边，这样能激发出醋的香味。
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营养信息
详细信息>>- 家常醋溜白菜热量195 千卡
- 脂肪3.79 克
- 蛋白质20.63 克
- 碳水化合物91.39 克
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