大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
黑椒蟹棒披萨

黑椒蟹棒披萨

太阳196

太阳196

11542人浏览
分享到:
收藏(757)
为了做出非常正宗的披萨,我不但看了很多做披萨的书,还和儿子去了好多次必胜客,品尝他们的披萨,经过这么长时间的实践,我做的披萨也不比必胜客差。
主料
面皮料:面粉500克温水270克酵母4克
橄榄油25克
辅料
8克馅料:黑胡椒酱适量黄色柿子椒适量
洋葱适量马苏里拉奶酪适量黑胡椒碎适量
蟹棒适量

黑椒蟹棒披萨的做法,共10个步骤

黑椒蟹棒披萨的做法图解1

1/10. 把面皮的材料都放入面包机中,选择发面团,发酵成原来的2倍大。(这些材料是可以做3-4个8寸大小的披萨饼)

黑椒蟹棒披萨的做法图解2

2/10. 把醒发好的面团分成3等分(也可以分成4等分)揉均,盖上保鲜膜二次发酵25分钟。

黑椒蟹棒披萨的做法图解3

3/10. 把披萨盘均匀的刷上橄榄油。

黑椒蟹棒披萨的做法图解4

4/10. 把醒发好的面团用擀面杖擀成比披萨盘略大一点的圆饼。

黑椒蟹棒披萨的做法图解5

5/10. 把圆饼放入披萨盘中整形,然后用小叉子均匀的叉上小孔,静置10分钟。

黑椒蟹棒披萨的做法图解6

6/10. 黄柿子椒切成柿子椒碎。

黑椒蟹棒披萨的做法图解7

7/10. 洋葱切成洋葱碎。

黑椒蟹棒披萨的做法图解8

8/10. 马苏里拉奶酪切成条。

黑椒蟹棒披萨的做法图解9

9/10. 在披萨饼上刷上黑胡椒酱,放一层马苏里拉奶酪,然后放上洋葱碎和柿子椒碎,再放上切成段的蟹棒,最后放一层马苏里拉奶酪。

黑椒蟹棒披萨的做法图解10

10/10. 把烤盘放入事项预热的烤箱,160度烤20分钟,取出,撒上黑胡椒碎,再烤5分钟即可。

点赞(7488)
分享到:
收藏(757)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

披萨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11542人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 黑椒蟹棒披萨热量222 千卡
  • 脂肪100 克
  • 蛋白质0 克
  • 碳水化合物0 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看