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清炒四季豆

清炒四季豆

落叶在春天

落叶在春天

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懒人总是会做些简单又好吃的快手菜,冰箱里的豆角买了两天了,一直没有顾上吃,今天终于可以吃了!
主料
四季豆适量干辣椒2--3个大蒜1颗
金龙鱼玉米油适量生抽适量适量
味精适量

清炒四季豆的做法,共5个步骤

清炒四季豆的做法图解1

1/5. 准备材料,四季豆切段,干辣椒切段,大蒜切末。

清炒四季豆的做法图解2

2/5. 锅中倒油,放干辣椒段炒香。

清炒四季豆的做法图解3

3/5. 倒入四季豆开始炒,炒到断生。放生抽,盐,继续煸炒,如感觉还没熟少放点水继续炒。直到豆角变皱。

清炒四季豆的做法图解4

4/5. 放入蒜末,味精,关火炒匀,盛出。

清炒四季豆的做法图解5

5/5. 成品

小窍门

豆角不熟有毒,所以炒的时候要多炒会一定要炒熟,也可以找焯水再炒,那要是更放心,我为了简单就没有焯水!

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营养信息

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  • 清炒四季豆热量306 千卡
  • 脂肪12.66 克
  • 蛋白质28.26 克
  • 碳水化合物109.15 克
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