豌豆糕

1/10. 某网买的去皮豌豆。

2/10. 头天晚上泡发。（天热放冰箱）

3/10. 入高压锅内煮熟（也可放入锅内蒸）二十分钟。高于豆子半指节宽的水。

4/10. 平底锅放油，入煮熟的豌豆加木糖醇炒干水分。

5/10. 炒到能抱成团为止。（不需要太干）

6/10. 准备自己想要的模具图案

7/10. 模具的面片放进去（图案朝上），然后放入炒好的豌豆沙，抹平即可。

8/10. 一只手往下推，另一只手往上拉。

9/10. 做好了一个。