豌豆糕

难度简单
口味甜味
工艺炖
用餐人数1-2人
准备时间30分钟-1小时
制作时间2小时以上
厨具其它厨具

府前蔷薇

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偶然逛超市，发现有卖去皮豌豆的，这不是做豌豆糕的好材料吗？赶紧买了，回家就做，我等不得泡豆的几个小时，就用电压力锅吧。搅拌机不在家，就用九阳豆浆机吧，自买来后，它的果蔬冷饮功能还没用过一次呢，不是浪费吗？这几个厨房电器真是我做饭的得力助手，两个小时，搞定，来一块，温热细滑，入口即化，享受！

主料
干豌豆仁200克	清水600克

豌豆糕的做法，共9个步骤

1/9. 将200干克豌豆仁洗净，放压力锅内胆。

2/9. 加入600克清水。

3/9. 电压力锅选豆/蹄筋键。

4/9. 一小时不到，自动排气结束，煮好。

5/9. 加入30克白糖，搅拌一下。

6/9. 倒入豆浆机，选果蔬冷饮键。

7/9. 两三分钟就打好了，倒入保鲜盒室温冷却。

8/9. 一个小时不到，凝固好了，倒扣脱模，光滑细腻。

9/9. 切块享用！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9

小窍门

1、豌豆仁很干净，清水冲一下即可。
2、压力锅实际40分钟就煮好了，我等它自动排气，20分钟后去看早已排气完毕。
3、白糖量根据自己口味调节。
4、保鲜盒在倒豌豆糊前只用水冲了一下，脱模时，用手将其四壁向外掰一下，倒扣，一点不粘。
5、现在的气温十来摄氏度，室温放置，不到一小时，手按凝固就可以吃了，还是温的呢。

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