主料 | ||
鸡蛋5个 | 盐适量 | 醋适量 |
葱花适量 | 胡萝卜1个 | 食用油适量 |
1/9. 胡萝卜切块
2/9. 用榨汁机打碎,拍的时候木有放水,切记要放水没过胡萝卜的一半就可以。
3/9. 打成糊状。备用
4/9. 鸡蛋打散加盐加醋,适合自己口味就好,做的时候忘记拍照了。
5/9. 葱切小丁,备用。一定要碎,要碎,要碎,重要的事说三遍。
6/9. 将胡萝卜泥、葱花加入鸡蛋液中拌匀。
7/9. 锅中放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋。电饭煲按热饭键,大概五分钟定型之后开盖
8/9. 翻下鸡蛋。
9/9. 出锅后的鸡蛋
我用的是电饭煲做的,如果是电饭煲的话记得锅底刷层油就够了,不需要太多哦