西红柿炒蛋吃多了不妨试试这道胡萝卜四季豆炒蛋。原料简单家里一般常备，吃起来又有一种不同于西红柿炒蛋的干香
| 主料 | ||
| 鸡蛋2个 | 四季豆适量 | 胡萝卜适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 酒适量 | |
四季豆胡萝卜煎蛋的做法，共2个步骤
1/2. 四季豆胡萝卜切粒，鸡蛋打匀加入少许料酒和盐.
2/2. 将胡萝卜粒和四季豆粒先入锅煸炒并加入少许盐，注意这两种原料都必须煸炒熟透。然后倒入打匀的鸡蛋，稍加翻炒便可起锅
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