无水蛋糕

1/10. 准备好所有的材料

2/10. 把鸡蛋打入盆中，用打蛋器打散，不需要打发

3/10. 加入白糖，用电动打蛋器打至浓稠，

4/10. 提起打蛋器滴落时纹路不容易消失即可

5/10. 筛入低筋面粉，上下拌匀，（分两次筛入，每次筛入都要拌匀才能筛入下一次）

6/10. 拌好的蛋糕糊

7/10. 把蛋糕糊装入裱花袋，然后挤在纸杯上，九分满

8/10. 放进预热好的烤箱，上下火150度，中层20分钟

9/10. 叮…出炉晾凉即可食用