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泡鸡脚

泡鸡脚

xxia晓晖

xxia晓晖

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主料
鸡脚12个左右凉拌醋一碗米醋一碗
大蒜12颗左右小辣椒3个酱油半碗
少许味精少许

泡鸡脚的做法,共3个步骤

泡鸡脚的做法图解1

1/3. 小辣椒切小块(喜欢吃辣的可以多放几个辣椒)配好汁

泡鸡脚的做法图解2

2/3. 把鸡脚洗干净,把鸡的脚趾甲切掉,放入锅中中火煮10分钟左右,捞起,用冰水泡4个小时(期间在浸泡鸡脚的同时不断换水,水龙头的水不可以关,直到水面上的油流掉后,鸡脚就会吃起来比较爽口)

泡鸡脚的做法图解3

3/3. 把浸泡好的鸡脚放入容器中(要玻璃瓶)把调好的汁倒入容器中,放入冰箱冷藏两个小时后即可!

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营养信息

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  • 泡鸡脚热量1200 千卡
  • 脂肪15.26 克
  • 蛋白质31.66 克
  • 碳水化合物65.95 克
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