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1/3. 小辣椒切小块(喜欢吃辣的可以多放几个辣椒)配好汁
2/3. 把鸡脚洗干净,把鸡的脚趾甲切掉,放入锅中中火煮10分钟左右,捞起,用冰水泡4个小时(期间在浸泡鸡脚的同时不断换水,水龙头的水不可以关,直到水面上的油流掉后,鸡脚就会吃起来比较爽口)
3/3. 把浸泡好的鸡脚放入容器中(要玻璃瓶)把调好的汁倒入容器中,放入冰箱冷藏两个小时后即可!
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