大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
豆角肉焖面

豆角肉焖面

分享到:
收藏(775)
小时候妈妈经常做豆角焖面,觉得特别好吃。长大了不经常回家了,都没有机会尝妈妈的手艺了。今天我自己做,虽然没有妈妈做的香,但是也不错哦,很好吃。
主料
长豆角一把里脊肉一块一根
大蒜五瓣花椒几颗八角一个
食用油适量五香粉一点点红烧酱油适量
生抽少量少量

豆角肉焖面的做法,共13个步骤

豆角肉焖面的做法图解1

1/13. 葱花,蒜切成片。花椒和八角准备好。

豆角肉焖面的做法图解2

2/13. 长豆角洗净。

豆角肉焖面的做法图解3

3/13. 豆角切成5㎝的长条。

豆角肉焖面的做法图解4

4/13. 里脊肉切成小块,倒入少量生抽和五香粉腌制一下。

豆角肉焖面的做法图解5

5/13. 锅里放油,倒一点点白糖,把花椒和八角放进去。

豆角肉焖面的做法图解6

6/13. 小火炒出糖色后把肉倒进去翻炒。

豆角肉焖面的做法图解7

7/13. 肉变色后倒入葱和蒜。

豆角肉焖面的做法图解8

8/13. 豆角倒进去翻炒

豆角肉焖面的做法图解9

9/13. 豆角轻微变色后加适量水。

豆角肉焖面的做法图解10

10/13. 面条放进去。不搅拌就这样盖上锅盖。大火煮开。

豆角肉焖面的做法图解11

11/13. 烧开后把面条搅拌一下放入红烧酱油上色,再倒一点点生抽提味。放入适量盐,搅拌均匀。小火烧,一直到汤汁收干为止。

豆角肉焖面的做法图解12

12/13. 汤汁收完就可以盛出来了!好吃

豆角肉焖面的做法图解13

13/13. 来一盘吧!

点赞(1926)
分享到:
收藏(775)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

焖面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12016人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 豆角肉焖面热量801 千卡
  • 脂肪117.02 克
  • 蛋白质33.9 克
  • 碳水化合物255.41 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看