大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
好吃到不行的红豆红枣黑米粽子

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子

辰妈私厨

辰妈私厨

10692人浏览
分享到:
收藏(672)
每年端午节包粽子都是必修课。这个配方的味道适合北方比较喜欢甜食的亲们。
主料
粽子叶15片左右糯米500克红豆少许
黑米少许红枣少许

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法,共12个步骤

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解1

1/12. 先将粽叶叶和马莲叶洗干净,煮透,这样容易包。

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解2

2/12. 把浸泡好的各种米,豆,枣,准备好。

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解3

3/12. 剪去前面的头。

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解4

4/12. 叶子头往回转下。

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解5

5/12. 灌入米,先灌一半,放两颗枣,再把米放满。

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解6

6/12. 把叶子往内测折,同时按住两侧(按的地方就是后面栓绳子的地方),让一部分叶子,压过边缘。

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解7

7/12. 将露出的部分,对折,沿着左侧(我个人习惯)向后折。如图。

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解8

8/12. 在刚才,双手按压的位置,系上绳子。

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解9

9/12. 这个一定一个挨着一个码好。

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解10

10/12. 如果用压力锅的话,30-40分钟,如果直火煮190分钟。

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解11

11/12. 北方的亲们喜欢甜的,撒上糖就可以吃咯~

好吃到不行的红豆红枣黑米粽子的做法图解12

12/12. 成品

小窍门

红豆提前一天浸泡,其他需要浸泡3小时左右。

点赞(4128)
分享到:
收藏(672)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

粽子的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10692人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 好吃到不行的红豆红枣黑米粽子热量2965 千卡
  • 脂肪4.13 克
  • 蛋白质38.77 克
  • 碳水化合物283.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看