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热拌三鲜

热拌三鲜

和9122

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一阵秋雨一阵凉。冬天的脚步随着嘀哒的音乐声越来越近了。
喜欢吃凉拌菜的小丫,很多美食就得忍痛割爱了。
怎么让她食欲好些呢?灵光一现,来个热拌菜如何,
于是,热拌三鲜上桌了!
主料
米粉适量菠菜适量鸡脯肉适量
菠萝适量
辅料
适量香油适量花椒油适量
辣油适量酱油适量

热拌三鲜的做法,共8个步骤

热拌三鲜的做法图解1

1/8. 将食材放在调好料汁的碗中。

热拌三鲜的做法图解2

2/8. 拌好后,可以开吃了!

热拌三鲜的做法图解3

3/8. 米粉焯水备用。

热拌三鲜的做法图解4

4/8. 鸡脯肉焯水备用。过温水后撕成条状。

热拌三鲜的做法图解5

5/8. 菠菜焯水备用。

热拌三鲜的做法图解6

6/8. 酱油醋香油花椒油辣油,少许糖调成汁。

热拌三鲜的做法图解7

7/8. 拌好了,可以开吃了!

热拌三鲜的做法图解8

8/8. 放入已焯水的食材。摆装饰用的水果菠萝。趁热拌着吃。

小窍门

1,菠菜不要太焯过了,会影响口感及看相。
2,鸡脯肉焯水后,温水再过一次,彻底去除肉腥味。
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营养信息

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  • 热拌三鲜热量907 千卡
  • 脂肪2.82 克
  • 蛋白质2.19 克
  • 碳水化合物100.37 克
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