清凉一夏-高颜值什锦水果蔓越莓炒酸奶

上次吃炒酸奶还是去年夏天和一群小伙伴在夜市，吃着麻辣刺激的小龙虾、蟹腿、就着凉爽的水果炒酸奶，这种味道不能再赞了。今天突然想起这个美妙的味道，问起老公，在“村里”呆久的他竟然没听过炒酸奶这种神物，给他做了一杯后竟然吃上瘾了，现在已经成了每日必备。不过最让他好奇的还是为什么叫“炒”酸奶，还问我哪里炒了。小知识时间到了--炒酸奶是经过炒冰机快速制冷凝固而成，街边制作过程多用铲子，动作像炒菜，所以叫炒酸奶啦。家里面虽然没有制冰机，但是放在冰箱冷冻层制作，味道也一样好，更重要的是想加什么水果、坚果都随自己心意，健康卫生又美味。