羊肚菌肉碎烧豆腐

1/13. 羊肚菌先用冷水炮一下,洗去泥沙。

2/13. 豆腐切小块,一块切成四小块。

3/13. 猪肉绞碎放盐,糖,油,酒调味。

4/13. 羊肚菌洗干净用温水泡软,连水备用。

5/13. 烧热锅放油姜蒜起锅。

6/13. 放豆腐下锅略煎一下。

7/13. 接着放羊肚菌很豆腐一起煮,泡菌的水也放。

8/13. 豆腐烧开之后把调好味的猪肉放下去一起煮。

9/13. 用筷子搞散猪肉。

10/13. 大火煮到猪肉熟透，汁水收干就装盘待用。

11/13. ....

12/13. 开水汆熟几棵青菜拌碟。