| 主料 | ||
| 酸菜雪里红150克 | 面250克 | 肉丝50克 |
| 辅料 | ||
| 葱一段 | 姜2片 | 大蒜一瓣 |
雪菜肉丝面的做法，共7个步骤
1/7. 外面买的雪菜，洗净泡上
2/7. 葱姜蒜，雪菜切好备用
3/7. 面加盐和好，硬点，醒上
4/7. 炒锅烧热加油，先将葱姜蒜煸香加雪菜炒香后加冷水即可
5/7. 这时候可以擀面了，将面擀好切的细一点
6/7. 水开后面也擀好了下面，不用加其他调料，面下了，赶紧切肉丝，切好直接放入锅中，煮2分钟即可
7/7. 咸鲜可口开胃的雪菜肉丝面就好了
小窍门
吃面啊 还是自己擀的面好吃啊
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