主料 | ||
年糕两根 | 雪菜75克 | 里脊肉50克 |
辅料 | ||
料酒少许 | 盐少许 | 鸡精少许 |
1/14. 食材:年糕
2/14. 里脊肉、雪菜(已清洗)
3/14. 将年糕放在案板上切成片,待用。
4/14. 将里脊肉放在案板上切成片,待用。
5/14. 将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
6/14. 烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加少许料酒。
7/14. 翻炒翻炒。
8/14. 接着,合入切成片的年糕,加适量的水。
9/14. 翻炒翻炒。
10/14. 然后,合入切碎的雪菜翻炒一下。
11/14. 最后,加少许盐。
12/14. 加少许鸡精。
13/14. 调味炒匀,即成。
14/14. 盛出,装盘。就可以吃吃喽。。。