鱼头豆腐汤

1/8. 鱼头洗净备用

2/8. 豆腐切块备用

3/8. 锅里倒一点点油，放点姜丝炝锅

4/8. 鱼头放入两边煎一下

5/8. 煎好的鱼头放入炖锅里加水，因为要炖一会所以水要多加，发大蒜，姜片，小葱，倒入适量的料酒，大火烧开转小火炖煮

6/8. 鱼汤渐渐发白放入豆腐熬二十几分钟，鱼汤呈奶白色就好了

7/8. 放入香菜，自己阳台上中了点香菜，终于用上了