主料 | ||
西红柿适量 | 面粉适量 | 菠菜适量 |
香菜适量 | 花椒适量 | 葱适量 |
盐适量 | 姜面适量 | 白胡椒粉适量 |
生抽(可不放)适量 |
1/14. 准备食材。
2/14. 锅中热油,爆香花椒。
3/14. 放入葱花,爆香。
4/14. 放入西红柿,翻炒片刻。
5/14. 加入盐、姜面,少许生抽。
6/14. 加水熬汁。
7/14. 鸡蛋液搅拌均匀备用。
8/14. 面粉边加水边搅拌,搅出疙瘩。
9/14. 疙瘩入锅。
10/14. 煮开。
11/14. 加入菠菜。
12/14. 倒入蛋液。
13/14. 出锅。
14/14. 美味疙瘩汤。