蔓越莓紫薯冰糕

11632人浏览

分享到：

端午一过，这天气就越来越热了。夏天真的来了，甜品店的冰糕又开始走俏了。

其实自己在家就能做简单的冰糕，又卫生又方便，也没有外面那么多的添加剂。

今天就和大家分享一款酸酸甜甜的冰糕，颜值高、味道好。只要准备一件神器，做出来的冰糕，立马秒杀甜品店！

蔓越莓紫薯冰糕的做法，共10个步骤

1/10. 容器中放入紫薯粉。

2/10. 加入纯牛奶，搅拌均匀，有颗粒没有关系。

3/10. 将紫薯牛奶液用粉筛过筛一遍。

4/10. 加入酸奶搅拌均匀。

5/10. 准备神器：硅胶模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆盖保鲜膜，入冰箱冷冻一夜。

6/10. 脱模即可享用。硅胶模具非常容易脱模，只要用手抵住模具，把冰糕往外推就行。

7/10. 成品图。

8/10. 成品图。

9/10. 成品图。

10/10. 成品图。

1、紫薯粉可以用抹茶粉或可可粉等代替，也可以省略。
2、蔓越莓干可以用葡萄干等果干代替。
3、喜欢甜的可以适量加点糖。
4、硅胶模具可以用自己喜欢的形状，配方中的量我做了4个。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11632人查看，0条评论