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韩式牛肉萝卜汤泡饭

韩式牛肉萝卜汤泡饭

牧童小哥哥

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家里只剩下一根萝卜和下火锅的肥牛卷,还有三个嗷嗷待哺的懒货,外面下暴雨没法儿出去买菜。想起来以前在学校食堂喝过的韩式牛肉萝卜汤泡饭一度让我爱不释口,那就试着做一次先喂饱她们吧~!效果很棒!
主料
肥牛卷0.25斤一颗大蒜两瓣
料酒一勺萝卜一根若干

韩式牛肉萝卜汤泡饭的做法,共3个步骤

1/3. 肥牛卷洗净去血水放碗中,放入适量盐、姜片若干、一勺料酒、花椒粉、孜然粉,腌制十五分钟。

2/3. 热锅倒植物油,油热后加入姜末、大蒜末,萝卜沥干水倒入锅中加盐翻炒一分钟,随后将碗中腌制好的肥牛卷倒入锅中翻炒半分钟,随后加入清水直至煮沸加入适量花椒粉、孜然粉、盐、味精,煮至萝卜变软(约20分钟),出锅

3/3. 最后配上一碗白米饭。美味又填肚子

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营养信息

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  • 韩式牛肉萝卜汤泡饭热量187 千卡
  • 脂肪1.04 克
  • 蛋白质8.9 克
  • 碳水化合物69.4 克
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