酸奶红枣蛋糕卷

1/10. 蛋黄加入1g香草精，搅拌均匀

2/10. 适量红糖搅拌均匀

3/10. 酸奶跟玉米油混合均匀

4/10. 倒入蛋黄中，搅拌均匀

5/10. 筛入低粉，搅拌均匀

6/10. 切碎的红枣碎，倒入，翻拌均匀

7/10. 蛋白打发，到湿性

8/10. 蛋白糊与蛋黄糊，混合均匀倒入烤盘，表面撒上少许红枣碎，170度上下火20分钟

9/10. 烤好，凉一会，卷起来，放入冰箱冷藏半小时定型即可