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紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤

小pi妮儿

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主料
紫菜适量西红柿1个鸡蛋1个
黄瓜半根面粉适量

紫菜蛋花汤的做法,共3个步骤

紫菜蛋花汤的做法图解1

1/3. 准备工作:紫菜用温水泡一下,可以去除杂质;西红柿切碎;鸡蛋打散;黄瓜切成薄片;面粉加适量水打成面泥,多打一些口感会好,然后加水泡一下和成面汁;

紫菜蛋花汤的做法图解2

2/3. 锅里加水,放入西红柿,烧开。倒入面汁搅拌,开了之后要减小火,容易溢锅。如何加入切好的黄瓜片,泡好的紫菜。煮三分钟后倒入打好的蛋液,要不停搅拌,搅拌成蛋花。

紫菜蛋花汤的做法图解3

3/3. 加入适合自己口味的调料,盐,鸡精,南德,适量酱油,香油,即可。

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营养信息

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  • 紫菜蛋花汤热量1172 千卡
  • 脂肪11.69 克
  • 蛋白质31.17 克
  • 碳水化合物73.83 克
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