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1/4. 带壳花生淘洗干净,放入高压锅,加入适量水。
2/4. 将葱段、姜块、八角、花椒放入,加较多的盐。我放了5勺盐,根据个人煮的量增减即可。
3/4. 高压锅加盖及减压阀,上汽后 压10—20分钟。喜欢吃脆一点的,时间就短一点。我喜欢面嘟嘟的,压了18分钟。
4/4. 泄压后,可以多泡一会儿,进进滋味。开吃!
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